Neun naturnah wirtschaftende Bauern richteten im Mai 1993 im ehemaligen Benefizum der Pfarre Gresten das "Erlautaler Naturkoststüberl" ein. Seither vermarkten sie mit Erfolg selbst erzeugts Brot, Fleisch- und Milchprodukte, Fruchtsäfte, Obst und Gemüse, Most, Schaf- und Hartkäse, Schnäpse und Geschenkskörbe mit bodenständigen bäuerlichen Produkten. Ausgangspunkt für den Bio-Landweg.